Piec konwekcyjno parowy elektryczny z panelem dotykowym 5 x GN 2/3 3.2 kW
Symbol:
1017142
Dostępność:
Mało
19
szt.
Cena:7900.20
szt.
Dostępność i dostawa
Cena przesyłki:
0
Kurier DPD0
Paczkomat InPost0
Kurier InPost0
Kod kreskowy:
EAN:
8059174315924
Kod producenta: EKF523NTUD Piec konwekcyjno parowy włoskiej marki EKA z serii Evolution New to urządzenie grzewcze zaprojektowane z myślą o wydajnej pracy w profesjonalnej gastronomii, w szczególności w kuchniach otwartych, kawiarniach, barach i stołówkach. Wersja slim (szerokość 55 cm), pozwala zaoszczędzić miejsce w małych pomieszczeniach, np. stacji benzynowej. Komora w całości wykonana została z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304. Piec posiada bezpośredni natrysk, a za pomocą ekranu dotykowego można go indywidualnie zaprogramować do bezpośredniej obróbki cieplnej z wykorzystaniem aż 99 programów. Panel sterowania umożliwia ustawienie temperatury od 30deg;C do 270deg;C, czas pieczenia oraz stopień zaparowania w zakresie od 0% do 100%. Wytwarzanie pary w komorze odbywa się poprzez bezpośredni natrysk wody na wentylator, a kontrola temperatury wewnątrz komory jest dokonywana za pomocą sondy cyfrowej. Piec posiada manualnie funkcję wstępnego nagrzewania komory Pre-heating oraz funkcję opóźnionego startu do 24 godzin. Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie ze wszelkimi wymogami i standardami HoReCa. DOdatkowo jest wyposażony w opcję mycia półautomatycznego, a demontowane prowadnice na pojemniki GN zapewniają wygodę i efektywność użytkowania, Cechy produktu:
- Wąski, szerokość 55 cm,
- 99 indywidualnych programów gotowania,
- W całości wykonany z wysokogatunkowej stali AISI 304,
- Podłączenie wody 3/4",
- Pojemność: 5 tac GN 2/3,
- Klasa wodoszczelności: IPX4,
- Wewnętrzne oświetlenie LED,
- Sterowany elektronicznie za pomocą panelu sterowania,
- Wyposażony w wentylator z autorewersem,
Parametry techniczne:
- Nr katalogowy - EKF523NTUD
- Stan artykułu - Nowy
- Materiał - Stal nierdzewna AISI 304
- Szerokość [mm] - 550
- Głębokość [mm] - 754
- Wysokość [mm] - 662
- Napięcie [V] - 230
- Moc [kW] - 3,2
- Temperatura minimalna [deg;C] - 30
- Temperatura maksymalna [deg;C] - 270
- Nawilżanie - Tak
- Ilość wentylatorów - 1
- Rewers wentylatora - Tak
- Pojemność - Tace GN 2/3
- Maksymalna pojemność - 5
W zestawie:
- Piec konwekcyjny
Parametry:
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
